カプリーノチーズやってみました
朝いちで自転車にのってミケーレさんのところに行きヤギの乳を5リットル買ってきました。カリオは頂きました。で早速教わったとうりにつくってみました。
ここまではなんとかうまくいってます。冷蔵庫にいれてどうなるかが問題。温度と湿度が違うため。。う~どうなる???今度はもうひとつのものをやってみます。

ここまではなんとかうまくいってます。冷蔵庫にいれてどうなるかが問題。温度と湿度が違うため。。う~どうなる???今度はもうひとつのものをやってみます。
by slowfoodist2010
| 2010-08-20 08:47